Recetas frescas y multiculturales hecha en casa

¡Prueba estos crepes exquisitos!

Ingredientes para el helado de mango

2 mangos

300 g de crema de repostería

Jugo de un limón

Miel al gusto

Ingredientes para los crepes

250 g harina de espelta

Medio litro de leche vegetal

3 huevos

Sal

Aceite de oliva

Instrucciones para el helado

- Pelar y cortar el mango

- Añadir la crema y jugo y mezclar

- Guardar en el congelador y mezclar cada hora

Instrucciones para los crepes

- Juntar la harina, sal, huevos y la la leche

- Mezclar todos los ingredientes con una varilla hasta que quede una textura cremosa

- Dejar reposar durante una hora la mezcla

- Agregar una gota de aceite a la crepera y dar varias vueltas a los crepes

- Colocar el helado mango dentro del crepe y decorar con miel

¡Con esta secilla receta, estaras listo para volverte en un experto!

 

Coctel de marshmallow

40 ml vodka

20 ml de sirup de marshmallow*

30 ml de jugo de limón

Batir bien

Marshmallow tostado de decoración

 

*Para preparar el almíbar de marshmallow:

Calentar 235 ml de agua

Añadir 60 g de marshmallow

Usar mezcladora para batir

Colar cualquier residuo solido

Explora tu lado mas creativo en la cocina elaborando esta sencilla y deliciosa receta con la que podrás hornear pan casero y queso fresco.

Ingredientes para hornear pan casero:

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de aceite vegetal 2 1/2 tazas de harina de pan

300 ml de agua con gas

1 1/4 de levadura

Semillas de lino al gusto.

 

Ingredientes para el queso fresco:

1 cuarto de leche de nuestra elección

1/3 taza de limón exprimido sin pulpa

Sal al gusto